からすみ店主紹介

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店主商品紹介

	当店のからすみの特徴　当店の「からすみ」は　厳選されたぼら真子と塩のみで製造　（無添加：酒類・オリーブ油も無使用）　必要以上の脂分と塩分を手作業にて　丁寧に取り省いてございますので　「あっさりとした味わい」と「良い香り」が特徴です。　＜店主より＞　昭和８年（１９３３年）創業以来、からすみ専門店として本場長崎にて　真面目にコツコと製造してきた「からすみ」でございます　是非一度、ご賞味ください。・そのまま切って「日本酒」「焼酎」とが一番です　・チーズが好きな方には人気がございます　・美味しい「からすみ」をお探しの方へお勧めします
	純生からすみ　９０ｇ　１８００円（税別）　からすみの原料（ぼら真子）を簡単に召し上がれる様　醤油ベースで味付けしております。　そのままオツマミにしてもよし、野菜スティックに乗せたり　イカ、タコ、アワビ、白身の魚にもどうぞ。　※ 当店で一番女性に人気のある商品です　　　＜店主より＞　５０年以上ご愛顧頂いております味藤の定番商品　パスタにしてもかなり美味しいです。　作り方にコツが御座いますのでレシピをご紹介させて頂きます。
	からすみ酒盗　９０ｇ　１５００円（税別）　純生からすみに　上質な酒盗（かつおの塩辛）をあわせました　酒盗のとがった所をからすみがおぎない　マイルドに仕上がっております　塩辛好きの方には、ぜひ味わって頂きたい逸品です。　＜店主より＞　これは、ずばり酒の肴です　幅広いお酒に相性がいいです　お酒飲みの方にお薦めします。
	からすみパウダー　３０ｇ　１５００円（税別）　からすみスパゲッティをご家庭で　より手軽に美味しく、お作り頂く為に　材料のからすみ作りからこだわった商品　原材料は１００％からすみです。　　＜店主より＞　からすみパウダーは、パスタ店、ホテルなど　プロの方に長年、ご愛顧いただいてまいりましたが　ご家庭用としてより使いやすくし新製品に致しました。　　　　　お料理好きな方におすすめです
	からすみ茶漬　４食入　１５００円（税別）　完成品の上質からすみを薄切りにし　丁寧に焼き上げたからすみチップ入りの　当店にしかない本物のからすみ茶漬です。　＜店主より＞　　餅茶漬も美味しいです　こんがり焼いたお餅に一袋かけて　熱い湯をかけるだけですが　ちょっと粋な感じに仕上がります　お試し下さい。

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