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【からすみ味藤の考え方】 からすみ味藤では、お客様に「からすみ」「からすみ加工食品」を提供させていただくにあたり、「満足(美味であること)」「安心(自社工場製造品のみ販売すること)」「安全(原材料・製造過程の管理を徹底すること)」「信頼(からすみ専門店として正直であること)」「継続(昔ながらの味を守ること)」この5つを大事にしながら、日々お客様と接しております。また、「出来立てでお届けする」という思いの中、インターネット販売を20年前より取り入れて参りましたことで、全国のお客様との距離も近くなり、江戸時代には日本三大珍味として長崎の特産であり珍しい食べ物であった「からすみ」を日本中のご家庭でお召し上がり頂く機会も増えてまいりました。からすみの本場長崎で、三代にわたりお客様にご愛顧いただき、創業85年を迎えることができました。誠にありがとうございます。心より、お礼申し上げ ます。お客様に「味藤のからすみは安心して注文できる」、「安心してお届け物に使える」そう言っていただけるような「からすみ屋」を目指し、これからも邁進して参ります。 |
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